المهلبية
نوع من الحلويات الباردة و المشهروة في اغلب البلاد العربية لكن تختلف في التسمية و الاضاغات
المكونات
لتر حليب سائل
نصف كوب سكر او حسب الرغبة
نصف ملعقة صغيرة فانيلا
نصف كوب نشا
ملعقة كبيرة كاكاو
مكسرات للتزيين حسب الرغبة
للتحضير
في قدر على نار نضع جميع المقادير الحليب و السكر و الفانيلا و النشا
نحرك الخليط جيدا و نستمر بالنحريك على يغلي و نحصل على قوام كثيف
يصب نصف الخليط في اكواب
نضيف على النصف الاخر الكاكاو و نحرك جيدا
نزيين الاكواب بالمكسرات
يترك ليبرد ثم يقدم